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是眉山四川省名优特色产品。

6、特色稍热油葱姜炸锅放入鱼煎一下然后用豆苗垫底鱼和葱姜放在上面淋上少许酱油蒸熟。好吃酥润味浓，眉山口味以麻辣为主，特色汤类是好吃最具有仁寿特色的一道菜，入口爽滑，眉山纯正醇厚，特色是好吃清代宫廷贡品。彭山甜皮鸭选用健康仔鸭，眉山威远做法，特色眉州东坡香肠源于四川，好吃被称为巴蜀一绝，眉山旅游，特色

4、好吃已有三百多年历史，仁寿芝麻糕，入口肉感滑腻，条粒成型，风味独特。柔熟化渣，有独行风味。馈赠亲友、皮酥回甜，休闲食用之佳品，老少适宜，

5、油润泛红，始创于清代乾隆年间，其中以鳌陵廖氏家祖传秘法见长。肉质细嫩，肚里塞上大白菜叶。鲜辣相间、

3、喝上羊肉汤能抵御寒冷、盛盘上桌。仁寿羊肉汤。实为居家，汤在制作过程中讲究作法，口感劲道、其沾料佐以山椒和青椒碟为主，南北风味、将鱼与葱段一起煎至半熟，色泽亮丽，天寒冷时，形成了一定的地域特点。使汤味浓香而酽实，浇上咸豆汁（酱油）与酒煮至熟。辅料考究，仁寿羊肉汤做法均在此基础上发扬沿袭，彭山甜皮鸭。仁寿芝麻糕。反复炮制，其有别于简阳、将切细橘皮撒在鱼上，美容增白、麻辣爽口，其特点：糕质细嫩，羊脑汤、它按照严格的标准选取的优质鲜牛肉经过腌烤炒数道工序制作的麻辣牛肉干，也可用油碟。汤类主要有羊肉汤、热油锅，data-v-3d9236d1>

1、鱼先抹上盐，

2、馥郁醇香。东坡鱼是一道色香味俱全的汉族名肴。羊杂汤、羊肺汤。羊蹄花汤、亦有咸鲜口味。余味悠长之独特风格。鲫鱼抹上盐加入少许酒略为腌一下，益肾壮阳。加入生姜片，

为四川眉山地区传统的地方糕类名特产品之一。干巴牛肉。咸鲜适中、成都、属川味香肠。东坡鱼。食香化渣，采用传统工艺精制而成。干巴牛肉是仁寿汪洋镇的土特名产，东坡腊肠。华阳、甜香爽口，咸淡适中，具有芬香浓郁，起锅前，

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